Har du festen........

Så har jeg resten

Om Popkokken

Siden mine år i folkeskolen med husgerning har jeg haft interresse for at lave mad og da jeg begyndte i ungdomsskolen fandt jeg også interssen for musikken.

I 1979 begyndte jeg således som kokkeelev på Hotel Hanstholm, der startede også interessen for at kombinere de 2 ting med hinanden. I min fritid under uddanelsen spillede jeg til mange fester på de lokale diskoteker bla. i Klitmøller, Vorupør samt Thisted. Siden hen har jeg arbejdet mange steder og lokaliteter bla. her i Danmark, Tyskland og mange år i Grønland, sidste gang var i en rubinmine syd for Nuuk, hvor jeg lavede mad til ca 50 personer.

Jeg har også haft steder egne steder bla. Meilgaard Slotskro på Djursland, Familierestauranten i Ebeltoft og Niels og Sinnes fiskerestaurant i Vorupør.

Krydret med en evne til at underholde andre med denne cocktail blev  født. Igennem mere end 40 år har jeg prøvet at spille til stort set alle former for fester. Herigennem er opbygget en uvurderlig erfaring. En erfaring der kommer dig som arrangør til gode, og som er din primære garanti for at også dit arrangement bliver en succes.

Jeg tager det personligt!

Både som DJ, men også i mit ‘civile’ job. Jeg har et solidt job som Køkkenchef  i dagligdagen, og har Popkokken som en hyggelig fritidsbeskæftigelse. Derfor er det absolut heller ikke hver weekend jeg er afsted – det skal harmonere med et familieliv. Det er stadig interessen for maden og musikken, og det at gøre en forskel til dit livs fest, der driver værket. Som vært/arrangør er du derfor altid sikret en topmotiveret kok og DJ, med den rette fornemmelse for hvordan det ekstra gør dit arrangement til en succes.

Målgruppe

Motivationen hænger dog kraftigt sammen med de arrangementer jeg påtager mig. Jeg påtager mig ganske enkelt kun arrangementer hvor deltagerne primært udgøres af et voksent publikum, og hvor der er vægt på en professionel gennemførelse af arrangementet. Således udgør bryllupper, privat- og firmafester den overvejende del af de arrangementer jeg gennemfører.

Jeg er bosiddende i Egå ved Aarhus,  men påtager mig gerne arrangementer i hele Danmark. 

Musikstil

Jeg ved at musikken er en vigtig del af festens succes – og jeg kan mit kram!

Musik samlingen er solidt opbygget; stor og alsidig. Mit alt-overskyggende speciale er 70'er, 80’er og 90’er musik, men selvfølgelig krydret med de nyeste hits og andre af de største klassikere igennem tiden. Altsammen tilpasset det konkrete publikum. Musikstilen kan således sammenlignes med det der spilles på radio Alfa,  radio Nova samt radio Djursland hvor jeg også har nogle faste programmer som radio DJ. 

De landskendte DJs kalder sig Hit-DJs, med navne som Jørgen de Mylius, Dan Rachlin, mv. Deres musikvalg til en stor firmafest eller en eksklusiv privatfest adskiller sig ikke fra det repetoire som jeg mestrer.

Denne påstand forudsætter at jeg også kan tilpasse musikvalget til det konkrete publikum. Og det kan jeg! Det er ikke en sag for nybegyndere – det kræver erfaring. Erfaring der i dette tilfælde er opbygget igennem mere end 40 års forskellige typer af arrangementer: kroballer, bryllupper, privat- og firmafester, halfester og gymnasie-/handelsskolefester.

.Derfor skal du/I vælge mig:

• Fordi du måske har oplevet Popkokken til en halfest eller gymnasiefesten for en årrække siden. Nu skal du giftes, hvorfor en nærliggende tanke da ville være at lade mig bringe minderne tilbage fra dengang – at tage dig og dine gæster med på en musikalsk oplevelse igennem de største klassikere igennem tiden…
• Fordi du ikke tør gamble med sikkerheden for at Jeres arrangement afvikles til alles fulde tilfredshed!
• Fordi festen ikke kan gentages…